Milestii Mici: Η μεγαλύτερη συλλογή κρασιών στον κόσμο!
Τα κρασιά που αποθηκεύονταν εδώ, κατασκευάζονταν σύμφωνα πάντα με τις παλαιές μολδαβικές παραδόσεις: «Pinot», «Traminer», «Muscat», «Riesling», «Feteasca», «Dnestrovscoie», «Milestscoie», «Codru», «Negru de Purcari», «Trandafirul Moldovei», «Auriu», «cahor-Ciumai», και πολλά άλλα ακόμη.
Τον Αύγουστο του 2005 το Mileştii Mici καταχωρήθηκε στα Παγκόσμια ρεκόρ Guiness σαν η μεγαλύτερη συλλογή κρασιού στον κόσμο. Για να γίνει αυτό χρειάστηκε σχεδόν ένας χρόνος απο τους υπευθυνους των ρεκόρ, για να μετρήσουν όλα τα μπουκάλια της συλλογής. Αποτέλεσμα: Η συλλογή περιλαμβάνει σχεδόν 2 εκατομμύρια μπουκάλια σήμερα!
Περισσότερο από το 70% των αποθηκευμένων κρασιών είναι κόκκινα, το 20% είναι λευκά και περίπου 10% είναι κρασιά επιδορπίου.
Τα πιο πολύτιμα αντικείμενα της συλλογής έχουν αξία € 480 η φιάλη και παρήχθησαν τη χρονιά 1973-74. Τώρα εξάγονται μόνο στην Ιαπωνία.
Τα υπόλοιπα κρασιά της συλλογής εξάγονται από το Milestii Mici στη Σουηδία, την Ιαπωνία, τις ΗΠΑ, Μεγάλη Βρετανία, η Τσεχική Δημοκρατία, την Πολωνία, την Ελλάδα, τη Γερμανία αλλά και τη Δανία.
Η συλλογή βρίσκεται σε αρχαίες υπόγειες στοές που φτάνουν μέχρι τα σύνορα του Chisinau (συνολικά 250 χιλιόμετρα – 160 μίλια, εκ των οποίων μόνο 120 χιλιόμετρα (75 μίλια) είναι σήμερα σε χρήση).
Ο ασβεστόλιθος στις στοές διατηρεί σταθερή την υγρασία (85-95%) και τη θερμοκρασία (12 ° C (54 ° F) – 14 ° C (57 ° F)) όλο το χρόνο.
Πηγή: Apistefto